Ihr ahntet es längst: Fam. H. hat eine neue Küche bekommen. Wer mit Küchen gerade nichts am Hut hat, kann beruhigt weg klicken, es folgen unzählige Fotos.
Machen wir doch ein wenig vorher-nachher-show:
Die Geschichte beginnt in den 90ern, dem Zeitgeschmack entsprechend mit schweren Kiefernmöbeln und Kiefernvertäfelung an der Decke:
Das Foto habe ich aus einer alten Wohnzeitschrift abfotografiert, in der mal eine Reportage über unser Haus stand. Sobald die Kinder aus dem gröbsten raus waren und wieder etwas Geld im Portemonnaie, zog die blaue Phase bei uns ein:
Die eigentliche Küche war (glücklicherweise!) schon immer weiß und sah aus der Ferne betrachtet auch nach 23 Jahren noch gar nicht sooo schlecht aus:
Der Geschmackswechsel nach schwarz/weiß vollzog sich (zumindest für den Gatten) Schritt für Schritt, gaaanz langsam, beginnend in der Küchensitzecke:
Und dann waren wir an einem dunklen Nachmittag im Winter nur mal so zum Schautag im Küchenstudio und waren auf Anhieb total angefixt von den technischen Neuerungen der letzten 23 Jahre. Wir hatten sehr viel Spaß an der gemeinsamen Planung, aber ahnten definitiv nicht, was da an Arbeit und Unannehmlichkeiten auf uns zukommt.
Die Bauphase ist nun vergessen, der Küchentraum in schwarz/weiß ist fertig und sieht nun so aus:
Was sind nun die Innovationen in der Küche?
Es gibt keine einzige Drehtür mehr. Im Unterschrankbereich haben wir ausschließlich Auszüge, die Hängeschränke öffnen per Lifttür. Ganz viele Anregungen habe ich mir aus dem Internet geholt, z.B. dass man auf 6-rastrige Unterschränke achten sollte. 1 Raster ist dabei die Höhe von einem schmalen Schubkasten und davon passen bei guten Herstellern theoretisch 6 übereinander. Auf der kompletten linken Seite haben wir das Raster 1-1-2-2 gewählt, auf der Spülenseite hingegen 3-3. Die „übliche“ Aufteilung bei günstigen Herstellern ist 1-2-2, damit fehlt eine komplette Stauraumebene. Optisch schöner ist noch 1-2-3, aber die hohen 3 rastrigen Auszüge braucht man nur für Flaschen und allenfalls eine Küchenmaschine; selbst hohe Töpfe passen in die 2 rastrigen Auszüge.
Wollt ihr wohl sofort bemerken, dass auch die Kiefernvertäfelung weg ist? Alles erstrahlt in glattem schneeweiß.
Die Spülmaschine steht am Ende der Zeile, so kann sie beim Kochen geöffnet bleiben, um zwischendurch dreckiges Geschirr einräumen zu können. Das Ablaufbrett haben wir jetzt auf die rechte Seite genommen, damit links vor dem Fenster zwischen Spüle und Herd ein schöner Schnippelplatz mit MuPl entsteht. Nein, nein, MuPl ist kein Tippfehler, es steht für „Müll unter der Arbeitsplatte“ und sieht so aus:
Gemüse putzen , Schublade auf und den Abfall üger die Kante in den Biomüll schieben: Einfach klasse! Dahinter befindet sich im 2. Eimer die Sammelstelle für Plastikmüll.
Induktionskochen ist toll! Bin ich froh, das ich mich ganz zum Schluss doch noch dafür entschieden habe!
Die Flaschen und auch die Küchenmaschine waren anfangs in einem Auszug untergebracht, aber wir fanden das im täglichen Leben doch unbequem. Da noch ganz viele Schränke leer sind, sind diese Dinge nun gleich links oberhalb der Kochstelle untergebracht und das finden wir sehr praktisch so.
Wenige breite Schubläden bieten viel mehr Stauraum als viele schmale…
… und auch die DIY Gewürzgläser aus einem früheren post sind mittlerweile in eine Schublade unter dem Kochfeld eingezogen:
Die Kaffeeecke ist nun schöner als je zuvor
und dank nur weniger herumstehender Sachen sieht die Küche schön stylish aus.
(Das Ei gibt’s für kleines Geld bei Butlers)
Und wer sich nun Sorgen um unsere alte Küche macht: Sie wurde größtenteils passgenau in unseren Hauswirtschaftsraum eingebaut- der Herd und ein Topfkarussel wurden verschenkt und nur der Dunstabzug und das 2. Topfkarussel wanderten in den Müll.
Bastelt hier noch jemand gerade an einer Küchenplanung? Dann kann ich euch das Küchenforum nur wärmstens empfehlen. Dort gibt es tolle Ideen und fachkompetente Hilfe auch für schwierige Fälle. Wir haben unsere Küche dort nicht planen lassen, aber wer dort liest, wird schnell feststellen, dass wir viele Ideen von dort für gut befunden und übernommen haben.
Sollte jemand Fragen zu bestimmten Dingen in unserer Küche haben, bin ich gerne bereit, sie zu beantworten.
Man liest sich noch diese Woche zur Verkündung der Überraschungstüten-Gewinnerin!
Bis dahin,
Ingrid
ich war schon sehr gespannt auf eure küche und hatte die richtige vermutung: schwarz-weiß und unserer küche in der neuen mietwohnung sehr, sehr ähnlich 😉 – ich werde von ihr auch noch fotos zeigen. allerdings merkt man eurer küche die genaue planung wirklich an: unsere ist ja einfach „reingesetzt“ in eine ganz neue wohnung und hat einige sehr unpraktische eigenschaften, etwa die von dir beschriebene 1-2-2-aufteilung. sie stört uns nicht so sehr, weil wir keinerlei platzprobleme in der für uns riesigen küche haben, ist allerdings wirklich semi-praktisch. außerdem kann man bei geöffneter spüle oder mülltür nicht mehr an der kochinsel vorbei ^^. und obwohl hier bekanntermaßen sehr hartes wasser aus dem hahn kommt, wurde weder ein ionentauscher installiert noch auf eine schwarze! keramikspüle verzichtet, die superschnell schlieren bekommt. an eurer küche finde ich diesen müll-schneide-platz besonders toll und auch das besteckfach extrem hübsch.
liebe grüße und viel kochspaß! linnea
Ach! was für eine schöne Überraschung!
Warte gespannt so lange Zeit auf ein paar Bilder der neuen Küche und da ist sie! wunderschön, toll durchdacht, farblich total mein Geschmack!
Augen schliessen und denken,mache die Augen auf und sie steht bei mir! Ah, das wäre schön! dann noch ein paar Tupfer knalliges Rot und der Traum ging in Erfüllung.
Die lange Zeit und die Arbeit hat sich gelohnt, wird bestimmt wieder 20 Jahre halten und jeden Morgen Freude bereiten!
Herzlichen Glückwunsch!
Maya
Gerne versuche ich auch eine Tüte zu gewinnen in der Farbe Feuer…würde so gut zu der Küche passen!
Oh wow…wunderschön und praktisch und super stylisch…ich bin ganz hin und wech! Ich mag ’s ja so ohne viel Schnörkel und Krimskrams ;)… Deine Kaffeeecke ist ein echtes Highlight….und außerdem …nich lachen =)…bin ich ganz verliebt in den Wasserhahn…der sieht einfach klasse aus!
Ich wünsch Dir ganz viel Freude an Deiner schicken, neuen Küche, liebe Ingrid!
Liebe Grüße …Bettina
Ach, Ingrid, wie schön Eure Küche geworden ist !! Die MuPl-Idee ist natürlich genial. Das hätte ich auch gerne… Sehr stylish, sehr chick, wunderschön.
Liebe Grüße
Nadja
Vielen lieben Dank, liebe Nadja! Wir finden es auch gerade richtig toll in unserer neuen Küche und backen und kochen sozusagen ständig!
LG
Ingrid
Liebe Ingrid,
MuPI find ich auch klasse und das braucht man doch auch ganz oft.
Insgesamt passt die neue Küche so gut zu Dir und ich freu mich einfach mit!
Viel Spaß beim Kochen und Backen und herzliche Grüße von
Alexandra
P.S.: und die Kaffee Ecke ist wirklich der Knaller!
Gell, MuPl ist toll, liebe Alex! Ich melde mich die Tage wegen der Auslosung bei dir.
Bis dahin lieben Gruß
Ingrid
Liebe Ingrid,
die Küche ist toll geworden und paßt wirklich perfekt zu Dir!
Deine Erfahrungen lese ich mit großem Interesse.Unsere Küche ist nun auch schon über 20 Jahre und wird mittelfristig ein Lifting bekommen (auch wenn der Ehemann das noch nicht so sieht;-))).Wir haben auch zwei Karussellschränke,die mich schon seit längerem nerven – die lassen sich echt bescheuert reinigen,das ist jedesmal Schwerstarbeit,weil manche Stellen kaum zu erreichen sind.
Meine Frage an Dich ist die nach dem Stauraum -Deine Oberschränke sind nun offensichtlich viel kleiner geworden als vorher,wie schaffst Du es trotzdem noch, viel Platz in den Schränken zu haben?So viele Dinge aussortieren könnte ich gar nicht.Auch wenn die Kinder allmählich das Haus verlassen,so kommen sie doch immer mal wieder,nun mit Partnern und irgendwann mit eigenem Nachwuchs – da muß eine Menge Geschirr untergebracht werden.
Danke für den Tip mit dem Küchenforum,da kann ich schon mal träumen.
Liebe Grüße
Pippi
Hallo Pippi,
eine interessante Frage stellst du da! Der Stauraum in der neuen Küche ist mehr als genug vorhanden und das liegt an mehreren Dingen:
Wir haben das ganze Haus neu tapezieren lassen und auch neue Türen bekommen; es wurde also alles komplett aus-und wieder eingeräumt. Solche Chancen muss man einfach nutzen zum Aussortieren. Kistenweise Bücher haben uns verlassen, aber auch die „guten“Gläser, die wir zur Hochzeit bekommen und noch nicht 1x benutzt haben. Ich habe sie über ebay Kleinanzeigen verkauft und freue mich nun über einen freien Schrank mehr.
Die alte Küche steht nun größtenteils im Hauswirtschaftsraum, der vorher mehr oder weniger Rumpelkammer war. Dort sollten nun eigentlich selten genutzte Küchensachen gelagert werden, aber davon gibt es kaum noch welche! Gut, die großen Pastateller sind ausgewandert und auch die Tortenhauben, aber das wars beinahe schon.
Die neue Küche bietet einfach unglaublich viel Stauraum durch die 6. Ebene, das 1-1-2-2 Raster ist sehr zu empfehlen. Dann sind die Unterschränke auf der Spülenseite übertief-wenn du genügend Platz hast, ist das eine gute Methode, Stauraum zu schaffen.
Vorher hatten wir etliche Schränke mit Drehtüren (das sind nicht Karusells, sondern Schränke mit einfachen Türen, die wie Zimmertüren öffnen). Durch die schlechte Erreichbarkeit im hinteren Bereich war da viel Durcheinander drin, da sind Auszüge einfach viel effektiver.
Ein Hängeschrank und drei Ausszüge sind tatsächlich noch komplett leer!
Herzlich grüßt
Ingrid
Auf den ersten Blick sieht man kaum einen Unterschied, eben nach wie vor weiß. Eine gute Freundin tauschte ihre alte schwarze Ledercouchgarnitur gegen eine neue schwarze. Die Nachbarin kam herein und meinte:“Na, hast du wieder alles umgestellt.“ Wir hielten unsere Bäuche vor Lachen, nachdem sie verschwunden war. Eine Frage noch , arbeiten in der Küche Linkshänder? oder ist das Foto seitenverkehrt. Mir gefällt die Größe und den Zuschnitt der Küche. Meine erste war ähnlich nur größer. Wir sind 2x mit unserer Küche umgezogen und jedesmal verschwand ein Schrank in den Keller und keiner der Schränke haben wir danach vermisst. In meiner 37 Jahre alten Küche ( übrigens auch weiß) gibt es auch einen Unterschrank mit so zauberhaften Auszügen, die ungemein praktisch zu reinigen sind. aber wehe sie stehen auf während man auf der Arbeitsplatte tätig ist und mal schnell zum Herd oder Wasserhahn will. Da bin ich schon manchmal mit meinem Schienbein gegen den Auszug gedonnert. Induktionsherde kenne ich nicht. Mich stört daran das völlig neue Kochgeschirr. Bei mir gibt es Lieblingskochtöpfe, in denen bestimmter Gerichte gegocht werden müssen.
Seit mein alter E-Herd defekte Platten hatte und ich ihn gegen einen mit Ceranfeld eintauschte, trauere ich meinem Backofen nach. Im alten konnte man Blechkuchen von einer Größe backen, der einer Fußballmannschaft zum Kaffee reichte. Es hat immer alles zwei Seiten. Vielleicht arbeitet es sich in der neuen Küche etwas schneller, damit wieder mehr Zeit für die Hobbies übrig bleiben. In diesem Sinne, viel Vergnügen beim Testen .
Hallo Waltraud,
wie in allen deinen anderen Kommentaren steckt ja auch in diesem wieder eine mehr oder weniger versteckte Kritik:
Eigentlich willst du mir ja sagen, dass für deinen Geschmack die Küche „falschrum“ konstruiert wurde. Nein, die Fotos sind nicht seitenverkehrt und nein, wir sind auch keine Linkshänder. Wir haben sehr bewusst das Ablaufbrett nach rechts gesetzt, weil wir dadurch diesen sehr schönen Schnippelplatz gewinnen und die Hauptarbeitsfläche zwischen Herd und Spüle deutlich vergrößert wird. Seit vielen Jahren gilt nämlich die Regel nicht mehr, dass für Rechtshänder das Ablaufbrett links des Spülbeckens zu sein hat. Wenn du einschlägige Literatur liest, wirst du schnell feststellen, dass das alles reine Gewohnheit ist und man auch als Rechtshänder sehr gut mit dem Ablaufbrett rechts zurecht kommt. Sich an neue Dinge zu gewöhnen hat etwas mit Flexibilität zu tun und der Bereitschaft, sich auf neue Dinge einzulassen. Das trifft genauso auf neue Technik wie Induktionsherde zu. Warum sollte man komplett neue Töpfe brauchen? Bei uns funktionieren genau eine kleine Pfanne und das Butterpfännchen nicht auf dem Induktionsherd. Das kann man vorher austesten, indem man schaut, welche Topfböden magnetisch sind. Warum müssen bestimmte Speisen in bestimmten Töpfen gekocht werden? Weil das immer so war? Was für ein Quatsch! Mit dieser Einstellung würde sich die Menschheit niemals weiter entwickeln!
Ich finde es jedenfalls schade, dass du dich nicht einfach mal mit anderen Leute freuen kannst und deine Ansichten sehr starr sind.
Gruß
Ingrid
Beim ersten Betrachten ist es mir schon aufgefallen, aber ich hab es jetzt erst realisiert. Warum habt ihr die Übergardinen hängen lassen? Ich hätte sie samt Gardinenstange eingemottet. Nicht alleine, weil man sich das Waschen spart, sie passen nicht mehr in diese moderne Küche.
Man gewöhnt sich sehr rasch an gardinenlose Fenster, natürlich wo es hinpasst. Und noch eine weitere Frage, was ist in den Ecken, die vorher die drehbaren Topfschränke ausfüllten? Wir haben bei unserem letzten Umbau den Herd schräg in eine Ecke gestellt und die andere ist im Pinzip leer, da setzt sich der Unterspülschrank zur Hälfte in der Ecke fort.
Ich muss noch einen Tipp los werden. Diesmal sind die Schränke nicht bis unter die Decke und da werden sie oben auf trotz Dunstabzughaube klebrig werden. Früher hat man Zeiotungspapier aufgelegt, die gern bei jedem Luftzug rundergeweht wurde. Eine ältere Dame riet mir,Klarsichtfolie zu nehmen. Jetzt wechsle ich einmal im Jahr, Wenn ich ganz fleißig bin auch zweimal die Folie und das Wischen ist Vergangenheit.
Köstlich habe ich mich über die ungenutzten Hochzeitgläser amüsiert. Ich bin 40 Jahre verheiratet und meine 8o% meiner Hochzeitgläser sind nicht ein einziges Mal benutzt worden und ich wollte sie auch schon immer verkaufen. Vielleicht warte ich bis der Charme der 70iger wieder gefragt ist.
Das mit den Töpfen war mir nicht bekannt. Ich hörte nur von Freundinnen anderes. Sicher war , wenn ich das hier so lese, für sie einen Grund sich neue Töpfe anzuschaffen. Ja, es ist Gewohnheit mit der Küchenarbeitsrichtung. Meine rechtshändigen Kinder haben in fremden Küchen ihre Probleme, weil Muttern nach 4 Jahren Waschbecken links Herd rechts mit allen anderen Anordnungen, nach einem Umzug beschloss die Küche nach ihren Bedürfnissen einzurichten. Mit viel Erfolg, es ging wesentlich weniger Geschirr zu Bruch.
Ich bin leider ein Extremlinkshänder und mir viel die sehr seltene Anordnung der Einrichtung auf. Sofort dachte ich an das Vorurteil, Linkshänder sind sehr kreativ, hier bestätigt. Mit den Gewohnheiten wird bei Linkshänder auch das Schreiben mit der rechten Hand gerechtfertigt.
Das Starre täuscht. Wenn die Küche mich nicht intertessiert hätte, hätte ich mich jeglichen Kommentars enthalten. Ich find die Küche von der gesamten Raumaufteilung sehr gut. Leider geben die Fotos nicht das Feeling her, das man hat, wenn man drin steht. Ich weiß, es ist nicht einfach von der bestehenden räumlichen Situation ausgehend, eine Küche zu planen. Ich kenne die Abstriche, die man machen muss zwischen Wünsche und Machbarkeit. Es tut mir leid.das mein Interesse als harsche Kritik aufgefasst wird. Ich dachte, wenn man hier öffentlich ins sein Haus einlädt, dass man auch kritische Anmerkungen ertragen kann. Ich habe mit keinem Satz Negatives ausgedrückt oder Missfallen bekundet.
Ich gehöre nicht zu den Menschen, die sofort Wow ausrufen und dann hinter verhohlener Hand das Gegenteil verbreiten.
Jetzt weiß ich zwar, dass hier keine Linkshänder werkeln, aber was in den Ecken steckt wird mir verborgen bleiben.
Es gibt Gerichte, die man nicht in jedem xbeliwebiegen Topf kochen kann, das hat nichts mit Weiterentwicklung zu tun. Auf einem Elektrogrill erreicht man auch nicht den Geschmack eines Holzkohlegrills.
Es hat alles zwei Seiten und das Leben auch.
Liebe Ingrid,
eure Küche ist der hammer. Ich finde die so schön und ein platz mit Fenster zum schnippeln ist TOLL. Wünsche euch ganz viel Spass und freude da zum Kochen
Liebe Grüsse Joanna
Welch schöne Küche. Und die übertiefen Schubladen sind echt der Knaller, da passt so viel rein! Die haben wir nämlich auch….. Witzig finde ich auch, dass unsere Küche ebenfalls zufällig das Raster 1-1-2-2 hat, da hat uns unser Schreiner wohl gut beraten. Viel Spaß beim Kochen in der neuen Küche! LG Tina
[…] I want what I have learned from you, also summarize and give more. The Ingrid told, for example, HERE code on their own experience in the department kitchen. I found really interesting, Ingrid, thanks for the link. Now I know what it is MuPL . :))) […]
Für welchen Hersteller hattest du dich denn jetzt entschieden? 1-1-2-2 finde ich auch interessant, aber eine Arbeitshöhe von knapp 100cm wie bei Nolte halte ich für schwierig.