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And the Winner is…..

In meinem letzten post habe ich einen Gutschein für 4 Wochen kostenfreie Nutzung der Meditations App Headspace verlost. Gerade groß war das Interesse nicht. Aber: Gut für euch, solche Gewinnchancen wünscht man sich doch bei jedem Glücksspiel!

Die glückliche Gewinnerin ist „Die Spinne“, herzlichen Glückwunsch! Ich schicke dir den Code per PM zu, viel Spaß damit!

Ingrid

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Über Weihnachten war unsere Tochter zu Besuch, die regelmäßig ihre Yogastunde einlegte. Ich beäugte das Treiben aus der Ferne und belächelte es milde.

Als sie abgereist war, überkam mich jedoch die Neugierde: Was hat es denn überhaupt auf sich mit dem „Herz öffnen“? Dem „herabschauenden Hund“, der „Heuschrecke“ und der „Berghaltung Tadasana“?

Frau Goog*le wusste natürlich Bescheid und was ich las, weckte mein Interesse. (Ich bin von Natur aus extrem neugierig und begierig neue Dinge zu lernen). Die Vorstellung von regelmäßigen Yogaterminen mit anderen schreckt mich jedoch irgendwie ab, aber ich finde im www eine Fülle von Möglichkeiten, Yoga überhaupt mal auszuprobieren.


Ein paar Apps habe ich mir angeschaut und fand Yogaeasy sehr ansprechend. Wenn man ein wenig googelt, findet man im Netz  Codes für 4 Wochen freie Nutzung, 1 Woche ist auch ohne Code kostenfrei. (Nein-ich habe KEINE Kooperation!) Dort habe ich mir die Videos für Anfänger herausgesucht und war sehr überrascht, wie gut mir das tut! 

Dort gibt es auch eine große Abteilung für Meditation—huch, was für ein spannendes Thema! Hand auf’s Herz: Wer von euch denkt auch „Das kann ich sowieso nicht?“ ,“Ich habs probiert, aber ich kann nicht nichts denken?“, „Das hat doch was mit Esoterik und Buddhismus zu tun?“ Das waren auch meine Vorurteile, aber auf Grund meiner Neugierde musste ich da einfach mal reinschnuppern. Ich wählte einfach wegen der angenehm sonoren Stimme den 30 Tage Kurs mit Pedros Haffenrichter. 10×9 Minuten, 10mal 18 Minuten und 10mal  27 Minuten, jeweils im gut erklärten burmesischen Sitz auf einem Meditationskissen auf dem Boden sitzend. 18 Minuten gingen ja so gerade noch, aber mit 27 Minuten war ich völlig überfordert; zumal auch Mantra singen nicht wirklich so meins war (und nahezu 30 Minuten Schneidersitz für mich keine altersgerechte Sitzhaltung mehr abgeben!)

Ich brach also nach Tag 25 ab und wechselte zu Anna Trökes, deren Stimme mir zwar nicht wirklich gefällt, die das Thema aber sehr sachlich angeht und jede Meditation mit wissenschaftlichen Erkenntnissen und Studienergebnissen einleitet. Sehr sympathisch! Aber: Nach Tag 10 ist der Spaß vorbei und ich wusste nicht so recht, wie ich nun alleine weitermachen soll. Also habe ich EasyYoga nach 4 Wochen auslaufen lassen und mich wieder im www umgesehen.

All diese Meditationen waren übrigens sogenannte „geführte Mediationen „, d.h., man wird angeleitet, was man nun tun soll. Es geht überhaupt  nicht darum, nichts zu denken oder sich tief zu entspannen. Es ist vielmehr eine Übung, sich auf etwas zu konzentrieren und zu bemerken, wenn der Geist mal wieder auf Wanderschaft geht. Und ich kann euch sagen: Das tut der andauernd! Die Kunst besteht nun darin, dieses Abschweifen zu bemerken und seine Aufmerksamkeit wieder auf das Objekt der Konzentration zu bringen. Oft konzentriert man sich auf die Atmung, aber auch anderes wie Körperteile, Gegenstände, Worte etc. sind möglich. Dauernd ertappt man sich, dass man die Zukunft plant („muss ja noch die Wäsche aufhängen“) oder über die Vergangenheit grübelt („der war aber auch ungerecht gestern!“)

If you are depressed, you are living in the past.

If you are anxious you are living in the future

If you are at peace you are living in the present.

(Lao Tzu)

Je mehr Erfahrung man in der Mediation sammelt, umso mehr wird das Gehirn umgebaut und umso schneller kann man seine Ruhezone wiederfinden. Ist die Vorstellung nicht herrlich, im schrecklichsten Stress eine Fähigkeit an der Hand zu haben, mit der man sich selber wieder beruhigen kann? Ich werde (ganz langsam) besser darin, meine Ungeduld zu zügeln, wenn mein Gegenüber jemand von der Sorte der  Langsamsprecher ist und erst spät auf den Punkt kommt…

Achtsamkeit ist ja gerade in aller Munde; das Wort beschreibt eine besondere Aufmerksamkeit, in der wir in einem klaren Bewusstseinszustand situationsgerecht zu reagieren und alte Muster verlassen können. Man wird nicht mehr von Gedankenströmen und innerem Geplapper aufgefressen, sondern kann seine Emotionen in sinnvolle Kanäle lenken.

Wie so oft im Leben gilt allerdings auch hier: Ohne Fleiß kein Preis. Wer sich einen dicken Bizeps antrainieren möchte, weiß um die regelmäßigen Sporteinheiten, die dazu nötig sind. Für den Aufbau neuer Gehirnverschaltungen braucht es jedoch mindestens genauso langer Übungspraxis. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen erste Veränderungen im Gehirn nach 8 Wochen regelmäßiger Meditation.

 

Auf der Suchen nach meinem weiteren Meditationsweg stieß ich im Netz auf einige Meditation Apps. Insbesondere die deutsche App „7Mind“ und die beiden engl. Apps „Calm“ und „Headspace“ sprachen mich an. Alle 3 kann man zunächst kostenlos testen, danach werden sie kostenpflichtig. Calm ist optisch toll gemacht, beim Testen nervten mich aber die Naturgeräusche. Und Bilder aus der Natur brauche ich beim Meditieren mit geschlossenen Augen auch nicht.

Headspace ist auf den ersten Blick eher unaufregend, aber der Gründer Andy Puddicomb machte auf mich großen Eindruck und hat eine bewegende Lebensgeschichte. Hier bekommt ihr einen ersten Eindruck von ihm:

Er brach als junger Mann sein Sportstudium in England ab und wurde für 10 Jahre lang tibetanischer Mönch. Danach legte er ein Diplom als Zirkusartist ab und überlegte dann, wie er sein Wissen zum Wohle der Menschheit einsetzen könnte.

So kam die Idee zur MeditaionsApp Headspace, die ich nun für 1 Jahr abonniert habe. Andi spricht lupenreines Englisch in kurzen Sätzen, so dass er wirklich einfach zu verstehen ist. Seine Meditationen sind völlig frei von Esoterik oder Religion, man sitzt bequem aufrecht auf einem Stuhl und hört zunächst erstmal entspannt einer kurzen Einleitung zum jeweiligen Thema zu. Danach nimmt einige „big deep breaths“, schließt die Augen und nimmt bewusst die Außengeräusche wahr. Dann lenkt man die Aufmerksamkeit auf den Körper und scannt „from head to toes“ einmal durch den Körper. Nun folgt die Konzentration auf die Atmung und eine spezielle neue Technik wird bearbeitet. Dabei ist die Aufgabe, stets zu beobachten „if your mind wanders“ und gegebenenfalls die Aufmerksamkeit wieder auf die Atmung zu lenken.

Das Schönste kommt immer zum Schluss: „Let your mind totally be free. If it wants to think, let it think“. Und während der Geist vorher nahezu permanent auf Wanderschaft geht, ist der Kopf nach dieser Aufforderung plötzlich komplett leer, da ist einfach nichts, komplette Ruhe und Entspannung. Das muss headspace sein! Auf jeden Fall fühlt sich das großartig an.

 

In den kostenlosen ersten 10 Tagen hat man Zugriff auf 10 kleine Meditationen, die einem die Basics vermitteln. Hat man sich für ein Abo entschieden, gibt es unzähligen Themen, die in den Mediationen bearbeitet werden:

Depression, Schlafstörung, Selbstwertgefühl, Schwangerschaft, Sport, Kreativität, Schmerzen, Krebs, Unruhe, Beziehungen…

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Die Länge der Mediationen ist einstellbar, z.B. zwischen 3 und 30 Minuten. Hin und wieder bekommt man für regelmäßiges Üben kleine Belohnungen, so z.B. einen Gutschein über 4 Wochen freie Headspace Nutzung zur Weitergabe an Familie oder Freunde. Oder interessierte Blogleser.  Ihr ahnt es vielleicht schon, hier kommt ihr ins Spiel : Wenn du Interesse an dem Gutschein hat, hinterlasse doch bitte in den Kommentaren eine Nachricht und erkläre, warum genau du den Code gewinnen musst. Einsendeschluss ist der 8.3.2018 um Mitternacht, die Verlosung erfolgt am darauf folgenden Wochenende.

Übrigens: Falls ihr euch für das Bezahlmodell von Headspace entscheidet, googelt mal ein bisschen herum; es finden sich immer irgendwo irgendwelche Rabattaktionen.

(Und nein, auch mit Headspace habe ich keine Kooperation. Ich bin nur eine begeisterte userin.)

Meine Yoga-Geschichte ist aber auch noch nicht zu Ende. Hier bin ich jedoch auf eine kostenlose Variante umgestiegen: Mein Mann und ich „turnen“ seitdem begeistert mit Mady über YouTube. Mady Morrisson ist ein hübsche, junge, sympathische und einfühlsame Yogalehrerin, die unglaublich viele Yoga Videos für alle Leistungsstufen bei YouTube eingestellt hat.

Es gibt z.B. eine 30 Tage Yoga Challenge von ihr, also ein Video pro Tag über 4 Wochen.

Hier ist der link dazu.

Mittlerweile bin ich überzeugt davon, dass jeder seine Rückenschmerzen, die wir  oft durch zu lange Schreibtischarbeit erwerben, mit Hilfe von Yoga (und Mady!) loswerden kann

 

 

Die Krähe, das Rad und den Handstand kann ich zwar immer noch nicht. Und bin  immer  noch SEHR erschrocken, wenn Mady sich irgendwie zusammenfaltet, mühelos ihren Kopf auf dem Boden ablegt und ihre Mitturner beruhigt: „Nehmt doch gerne einen Yogaklotz oder ein dickes Buch zur Hilfe und legt euren Kopf darauf ab, wenn ihr so den Boden nicht erreicht.“ Ok, und wenn da dann immer noch 50 cm Zwischenraum übrig bleiben????

Aber egal, darauf kommt es im Yoga ja überhaupt nicht an. Meinem Rücken tut es auch ohne Kopfablegen richtig gut.

Auch schon gute Yogaerfahrungen gesammelt? Oder Lust darauf, mal Meditation auszuprobieren?

Man liest sich!

Ingrid

 

Kartoffeln einmal anders

Um es vorweg zu nehmen: Salzkartoffeln mag ich nicht, Pommes auch nicht. Alle anderen Kartoffel-Varianten finde ich jedoch sensationell. Neu im Kartoffel Repertoire sind bei uns die Kartoffel Spiralen. Durch das www geistern ja im Moment überall die Fächerkartoffeln. Haben wir ausprobiert und lohnen meiner Meinung nach die Mühe nicht. Anders die spiraligen Kartoffeln:

Sie sehen nicht nur erfrischend anders aus, sondern schmecken auch noch richtig lecker. Um die ungewöhnliche Form zu erzeugen, kann man ganz einfach einen Spieß durch die Kartoffel stecken und von einer Seite mit einem Küchenmesser spiralig bis auf den Spieß schneiden. Klingt kompliziert? Äm ja, war es für mich auch!

Also mal wieder Goog*le bemüht und nach dem passenden Gadget gesucht. Hier bei Ama*zon gibt es eine größere Auswahl an Gerätschaften, die ordentliche Spiralen produzieren. Ich hatte das Ding von Albeey wegen des günstigen Preises gekauft-allerdings nicht beachtet, dass es aus dem Ausland kommt und 2 Wochen Lieferzeit hatte. Das Ding an sich kann ich jedoch nur empfehlen, funktioniert kinderleicht und darf dazu noch in den Geschirrspüler.

Sogar der Gatte hat Spaß daran:

Man steckt einen der 4 beiliegenden Spieße zuerst durch die gelbe Kunststoff Spirale und dann durch die Kartoffel. Am gegenüberliegenden Ende wird die Kartoffel auf den weißen Handgriff aufgespießt. Wie auf dem Foto oben zu erkennen schraubt man dann die gelbe Spirale in die Kartoffel, um dann nur mit der Kraft des Zeigefingers gleichmäßige Spiralen zu produzieren.

Den zum Gerät gehörenden Spieß ersetzen wir dann immer durch unsere langen Grill-Spieße, damit man auch größere Kartoffeln schön auseinander ziehen kann und die Kartoffeln über einer Edelstahlform (von Ikea) „schweben“. (Tip: Form mit Alufolie auslegen reduziert den Reinigungsaufwand auf nahezu null)

 

Spiralkartoffeln

Kartoffeln mit Pelle waschen und bürsten, zu Spiralen schneiden.

Olivenöl

Salz

granulierter Knoblauch

1 Prise Paprika für eine schöne Farbe

Das Öl mit den Gewürzen vermischen und die Kartoffelspiralen überall einpinseln.

Mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Bei O/U Hitze für 20 Minuten bei 200 Grad und 10 Minuten bei 220 Grad im Ofen garen.

 

 


Durch den Parmesan werden die Kartoffeln am Rand sehr kross und bereiten großen Essvergnügen.

Man liest sich!

Trau dich!

In der Tat soll es ja Leute geben, die zwar stricken können, sich aber an Socken nicht herantrauen.

Hier kommt Hilfe! Und zwar in Form einer kostenlosen und sehr ausführlichen Anleitung, wie gemacht für Socken-Newbies.

 

Reich bebildert und mit vielen links zu Hilfe-Videos versehen wird Einsteigern der Eintritt in die Sockenwelt leicht gemacht. Wir stricken vom Bündchen an Richtung Zehenspitze und arbeiten eine abgerundete Herzchenferse.

Sind das „Böhmische Dörfer“ für dich? Dann bist du genau richtig!

 

Zum kostenlosen Download meiner Anleitung „Trau dich!“ geht es hier.

Gern könnt ihr eure fertigen Socken-Erstlingswerke hier bei Ravelry präsentieren.

Man liest sich!


 

Das neue Jahr ist mal gerade einen Monat alt und schon hat Frau H. was gestrickt???

Das kam so: Meine Freundin Heidi lädt zum Geburtstag ein und fragt:“Strickst du noch?“

Ich:“Nein!!! Überhaupt keine Lust dazu!“

Sie:“Ach schade, sonst hätte ich mir nochmal so fingerlose Stulpen gewünscht, ich trage die so gern.“

Ok, mein Ehrgeiz war geweckt, innerhalb der nächsten 10 Minuten machte ich mir schon Gedanken über die Ausführung, nach 30 Minuten waren die ersten Maschen auf den Nadeln.

 

Auf dem Foto oben könnte man meinen, ich hätte schlichte Glasvasen winterfein gemacht :-), aber es handelt sich um besagte Stulpen, die ich hier einfach mit den Daumen nach hinten fotografiert habe.

So sehen sie „in echt“ aus:

 

 

Das Material ist Sockengarn mit einer LL von 420m/100g, mit doppeltem Faden gestrickt. Man benötigt 2x40g; in meinem Fall war es ein Faden grau und ein Faden grau/wollweiß handgefärbt.

Der Umschlag am oberen Ende gibt zusätzliche Wärme. Allerdings kann man ihn auch ausklappen, dann sind die Fingerspitzen nahezu komplett bedeckt.

 

Und so geht’s:

Mit doppeltem Sockengarnfaden 44M mit Nadeln 3.25  anschlagen, zur Runde schließen und 34 Runden 2re/2li stricken.

Den Daumenspickel wie folgt arbeiten: An beliebiger Stelle nach 2 li. M eine Zunahme aus dem Querfaden arbeiten, 2 M re, 1 Zunahme aus dem Querfaden, Runde mustergerecht beenden.

Diese Zunahmen in jeder 3. Runde stricken, bis insgesamt 12 re. Maschen nebeneinander liegen. Noch 2 Runden stricken und danach 11 von den 12 rechten M. auf einen Faden stilllegen. Zur Überbrückung der Lücke 5 M aufschlingen.

Von den 5 aufgeschlagenen M werden 4 wieder abgenommen und zwar so: In der folgenden Runde 1 ssk, 1Mre, 2M re.zusammen stricken und in der nächsten Runde dort 1 ssk, 2 M re. zusammen stricken.

(ssk wird hier erklärt, wer damit nicht zurecht kommt, strickt 2 M re.zus.

Nun 42 Runden 2 re/2li sticken und elastisch abketten.

(Elastische Abketten geht so:

Man wendet die Arbeit, so dass man auf die innere Seite der Stulpe blickt. Nun die ersten beiden M. abstricken, wie sie erscheinen. Beide M. zurück auf die li. Nadel und die beiden M. re. verschränkt zusammen stricken. *Die nächste M. abstricken, wie sie erscheint, beide M. zurück auf die linke Nadel und beide M. re. verschränkt zusammenstricken*. Von * bis * wiederholen, bis alle M. abgekettet sind. Der Vorteil, das Abketten „von innen“ vorzunehmen ist, dass sich die Kante dann leicht gegen das Bein lehnt und sich nicht nach außen wellt. Die Dehnbarkeit ist gut, man braucht nicht einmal besonders locker abzuketten.)

Für die Daumenröhre die stillgelegten M auf 2 Nadeln nehmen und auf 2 weitere Spielnadeln 2x4M entlang der freien Kante des Daumenlochs aufnehmen. Bis zur gewünschten Länge stricken uns elastisch abketten.


Für die Label habe ich mir SnapPap  passend zurechtgeschnitten und mit den Initialen der zukünftigen Trägerin bestempelt. Da beide Handschuhe genau gleich (also nicht gegengleich) gearbeitet sind, kann die Trägerin entscheiden, ob sie die Label sichtbar oder lieber verdeckt tragen möchte. Oder vielleicht gefallen Heidi die Label gar nicht, dann kann sie sie auch einfach abtrennen…

 

Turbofast  Mittens

Material: 80g Sock Yarn doublestranded (420m/100g) 

                 Set of dpn 3,25

Size: Women‘s midsize, very stretchy. For men‘s size ad a multiple of 4 stchs.

Cast on 44st (doublestranded) with needles 3.25mm and close to the round. Be careful not to twist cast on edge. Work k2/p2 for 34 rounds.

Work gusset for the thumb now. You can begin to work the thumb gusset at any point immediately following 2p stitches of the ribbing. For example, k2, p2, M1, k2, M1 p2, finish round in ribbing.

Work these M1‘s in every 3. round, until you have 12 k stitches side by side.

Work 2 more rounds, then put 11 from the 12 k stchs on a piece of yarn an CO 5 stchs there.

In the next rows you will decrease 4 from these 5 new stchs as follows:

In the next round work ssk, k1, k2tog, in the following round ssk, k2tog.

Work 42 rounds in ribbing in bind off elasticly.

Thumb: Put the 11 free stchs on 2 double point needles,  take the third needle and pick up 4 stchs around the thumbhole, take the 4th needle and pick up 4 more stchs. Work in rounds to desired length and bind off.

 

Many thanks to crystalwish, who helped me with the translation.

 

 

 

 

Last Minute Tischdeko für Silvester

Seit Tagen (wenn nicht seit Wochen) überlegen wir, was es denn wohl Silvester zu essen geben soll, wenn liebe Freunde zu Gast sein werden, die wir nur 1 oder 2x im Jahr treffen. Aber uuuppps,  Tischdeko  hatte ich irgendwie gar nicht auf dem Schirm!  Also heute Morgen nach dem Frühstück mal gerade das Internet befragt und neben all dem bunten Kitsch findet sich dort doch tatsächlich auch schwarz-weißer oder silberner (Nicht?)-Kitsch! Der Bastelfundus gibt einiges her und so war bis zum Mittagessen der Silvestertisch schon gedeckt UND dekoriert.

 

Entschuldigt das schlechte Licht; draußen wird es den ganzen Tag nicht hell und mit Blitz sah alles so steril und ungemütlich aus.

In der Mitte stehen wieder meine geliebten 3 Zylindervasen, die immer supereinfach zu dekorieren sind. In jeder Vase befindet sich ein kleiner Tannenzweig und ein paar silbrig glänzende künstliche Blätter. So ein ganz kleiner Hauch von Weihnachten darf für mich auch an Silvester noch dabei sein.

 

Das weihnachtliche silbrige Geschenkband von der großen Rolle gibt vornehme Luftschlangen ab, prima!

 

 

Glücklicherweise entdeckte ich im www diese tollen Uhren, die zum freien Ausdruck bereitgestellt wurden.

 

12 Stück davon habe ich ausgeschnitten und auf silbernes Geschenkpapier so aufgeklebt, dass ein Glitzerand übersteht. Sieht doch gleich viel wertiger aus!

 


Für jedes Glas habe ich jeweils eine Uhr als Stieldekoration  umgearbeitet. Dazu einfach aus Pappe eine Kreisschablone erstellen und bei 12 Uhr in der passenden Größe z.B. mit einem Geldstück einen 2. Kreis anfügen. Dieser kleine Kreis wird dann ganz oben eingeschnitten,  und in der Mitte kreisrund ausgeschnitten, damit man den Anhänger am Glas befestigen kann

 

Uhren kann man sich  kostenlos zum Ausdrucken z.B. hier herunterladen. Noch ist genügend Zeit zum Basteln und notfalls auch zum Einkaufen!

Wollt ihr wissen, was es zu essen geben wird?

 

Zum Aperitif reichen wir Pumpernickel Taler mit Frischkäsecreme und Lachs.

Als Suppe folgt eine Rote Beete Suppe nach diesem Rezept. Unbedingt ausprobieren, Hammer!

Weihnachten erstmals ausprobiert und für richtig gut befunden: Avocado-Mango-Mozzarella Salat von hier.

Wir kommen zum Hauptgericht: Kalbsbäckchen in Portweinsauce mit Hokkaido-Pastinaken Stampf frei nach Arthurs Tochter.

Und zum Finale reichen wir geeiste Angostura Beeren mit weißer Schokoladencreme vom Chili und Ciabatta blog .

Falls jemand hungrig vom Tisch aufstehen sollte, bereiten wir mal vorsichtshalber noch einen Mitternachtssnack vor (Ich hasse Berliner! Also diese fettigen, süßen Dinger meine ich. Also mit Marmelade gefülltes Gebäck…)

Als mitternächtliche Premiere kommt dann noch Schuhbecks orientalische Linsen-Kokos Tarte auf den Tisch, die ich hier entdeckt habe.

Ich glaube, wir kugeln ins neue Jahr!

Falls es hier noch Leser geben sollte, wünsche ich denen einen turbulenten oder auch besinnlichen Silvester-Abend und ein gesundes, spannendes und zufriedenes Jahr 2018!

Man liest sich im nächsten Jahr!